Ticaret Bakanlığı ile Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK) iş birliğinde düzenlenen “Zeytinlikten Pazara: Avrasya Ülkelerinde Zeytin Sektörü İçin Geleceğe Yönelik Stratejiler” başlıklı uluslararası çalıştay, 5-7 Mayıs 2026 tarihleri arasında İzmir Ticaret Odası ev sahipliğinde gerçekleştirilecek.
Merkezi Madrid’de bulunan Uluslararası Zeytin Konseyi ile CIHEAM arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında hayata geçirilen etkinlik, Türkiye’nin ev sahipliğinde İzmir’de uluslararası katılımla düzenleniyor. Çalıştay, Avrasya ve Akdeniz havzasındaki zeytin üreticisi ülkeleri bir araya getirerek sektörün geleceğine yön verecek stratejik bir diyalog platformu oluşturmayı hedefliyor.
Ticaret Bakanlığı Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü koordinasyonunda organize edilen çalıştayda, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı sektöründeki güçlü üretim kapasitesinin küresel pazarlarda daha etkin değerlendirilmesine yönelik yol haritaları ele alınacak. Aynı zamanda sektörün sürdürülebilirliği, rekabet gücü ve ihracat potansiyelinin artırılması için politika önerileri geliştirilecek.
13 Ülkeden 28 Uzman İzmir’de Buluşuyor
Uluslararası iş birliğini güçlendirmeyi ve ortak bir vizyon oluşturmayı amaçlayan çalıştaya; Arnavutluk, Gürcistan, Hırvatistan, İspanya, İtalya, Karadağ, Lübnan, Malta, Mısır, Tunus, Türkiye, Ürdün ve Yunanistan’dan toplam 28 uzman katılım sağlayacak. Alanında yetkin isimlerin yer alacağı etkinlik, bilgi ve deneyim paylaşımı açısından önemli bir platform sunacak.
İki gün sürecek oturumlarda sektörün öncelikli gündem başlıkları kapsamlı şekilde ele alınacak. Bu çerçevede;
iklim değişikliğinin zeytin üretimine bölgesel etkileri,
katma değerli üretim modelleri ve yenilikçi pazarlama stratejileri,
kalite ve kalite kontrol sistemlerinin geliştirilmesi,
ülkeler arası ticaret ağlarının güçlendirilmesi gibi kritik konular masaya yatırılacak.
Çalıştayda ayrıca, zeytin ve zeytinyağı sektöründe dijitalleşme, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve uluslararası standartlara uyum gibi konuların da gündeme gelmesi bekleniyor.
Stratejik Çıktılar Bekleniyor
Sektörün küresel rekabet gücünü artırmaya yönelik somut çıktılar üretmesi beklenen çalıştay, kamu-özel sektör iş birliklerinin geliştirilmesine de katkı sağlayacak. Etkinlik kapsamında oluşturulacak ortak stratejilerin, özellikle Avrasya ve Akdeniz bölgesinde zeytin sektörünün gelişimine ivme kazandırması hedefleniyor.
Program, 7 Mayıs 2026 tarihinde gerçekleştirilecek teknik ziyaretlerle sona erecek. Bu ziyaretler kapsamında katılımcıların Türkiye’deki üretim, işleme ve kalite kontrol süreçlerini yerinde incelemesi planlanıyor.
Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, çalıştayın uluslararası iş birliklerini güçlendirecek önemli bir adım olduğu vurgulanarak, tüm paydaşların katkılarıyla sektörün geleceğine yön verecek güçlü bir vizyon oluşturulmasının amaçlandığı ifade edildi.
