Dünyanın en büyük ikinci makarna ihracatçısı konumundaki Türkiye, yılın ilk üç ayında toplam 228,5 milyon dolarlık makarna ihracatı gerçekleştirdi. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre değer bazında yüzde 7’lik artış kaydedilen bu süreçte, ihracat miktarı da yüzde 11,5 yükselerek 378,7 bin tona çıktı. Bu dönemde kilogram başına ortalama ihracat değeri ise 0,60 dolar olarak gerçekleşti.
İhracatta ülke bazında ilk sırayı 36,3 milyon dolar ile Somali aldı. Somali’yi 22,7 milyon dolar ile Irak takip ederken, Gana’ya 21,5 milyon dolar, Japonya’ya ise 15 milyon dolar değerinde makarna ihracatı yapıldı. Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri de Türkiye’nin en fazla makarna ihraç ettiği ilk 10 ülke arasında yer aldı.
“Önde gelen pazarlarda ilk 5 tedarikçiden biriyiz”
Sektörün 50 bin kişiye istihdam sağladığını ve yurt içi ile yurt dışı satış hacmiyle Türkiye ekonomisine her yıl yaklaşık 2 milyar dolarlık katkı sunduğunu belirten TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Türkiye’nin küresel pazardaki konumuna dikkat çekti.
Tiryakioğlu, “Bugün geldiğimiz noktada, küresel makarna ithalatının yaklaşık yüzde 30’unu gerçekleştiren ABD, Japonya ve Almanya gibi önde gelen pazarlarda en fazla makarna tedarik eden ilk 5 ülke arasında yer almamız, üretim kalitemizin en somut göstergesidir. Dünya makarna ticaretinde tonaj bazında yüzde 25’lik paya sahip olmamıza rağmen, küresel pazar payımızın değer bazında yüzde 10-15 aralığında kalması, önümüzdeki dönemde odaklanmamız gereken en önemli alanı ortaya koymaktadır. Farklı pazarların değişen talep ve kalite standartlarına uyum sağlayabilen üretim yapımız, ihracat hacmini korurken birim değeri artırabilecek olgunluğa sahiptir” dedi.
“Sektörün önceliği, fiyat rekabetinden değer rekabetine geçiş”
Önümüzdeki dönemde sektörün temel hedefinin fiyat rekabetinden değer rekabetine geçiş olduğunu vurgulayan Tiryakioğlu, yüzde 100 durum buğdayı kullanımı ve premium ürün çeşitliliğinin artırılmasının önemine işaret etti.
Tiryakioğlu ayrıca, “Özellikle Uzak Doğu pazarlarında karşılaştığımız vergi dezavantajlarının giderilmesi ve Avrupa Birliği’ndeki kota limitlerinin sektörümüzün potansiyeline uygun şekilde güncellenmesi noktasında, hükümetimizin diplomatik girişimlerinin sağlayacağı katkıyı çok önemsiyoruz. Afrika gibi geleneksel pazarlarımızda yerel yatırımların artmasıyla oluşabilecek değişimleri; yüksek satın alma gücüne sahip pazarlarda markalı ve sınıflandırılmış yerli buğday çeşitlerimizle dengelemeyi hedefliyoruz. Kamu-özel sektör iş birliğiyle ‘Türk Makarnası’ imajını güçlendirerek, Anadolu’nun eşsiz buğdayından üretilen bu ürünün dünya pazarında hak ettiği ekonomik değere ulaşacağına inanıyoruz” ifadelerini kullandı.
