Türkiye kanatlı sektörü, Çin’e tavuk ayağı ihracatının yeniden başlamasını bekliyor. Sektör, Çin’in karantina listesinden çıkarak yıllık 75 bin ton tavuk ayağı ihraç ederek 200 milyon dolar döviz kazancı sağlamayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz hafta Çin’e gerçekleştirdiği ziyaret sırasında Türkiye’nin tavuk ayağı ihracatının tekrar başlatılması için girişimlerde bulundu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’den Çin’e tavuk ayağı ihracatının kuş gribi salgını nedeniyle 2023 yılında durdurulduğunu hatırlattı. Girit, Bakanlık tarafından yayımlanan arilik raporuna rağmen ihracatın yeniden başlatılamadığını belirtti.
Girit, “Ülkemizin yıllık 60-75 bin ton arasında işlenmiş tavuk ayağı ihracat kapasitesi bulunmakta. Çin’e doğrudan ihracatla yıllık 200 milyon dolar döviz kazandırabiliriz. Bunun yanında, kanatlı sektöründeki diğer ürünlerin ve işlenmiş kanatlı ürünlerinin de Çin’e ihracatının mümkün hale gelmesi sektörümüzün en büyük beklentilerinden biridir” dedi.
“Çin’e doğrudan ihracat gelirleri artıracak”
Girit, Bakan Yumaklı ve bürokratlara teşekkür ederek, şunları söyledi: “Türkiye’de tüketimi olmayan tavuk ayakları Çin’de değerlendiriliyor. Ancak doğrudan ihracat yapamıyoruz. 2025 Eylül ayına kadar farklı ülkelere toplam 32 bin ton tavuk ayağı ihraç ederek 19 milyon dolar döviz kazandırdık. Fakat ürünler Çin’e dolaylı yollarla gönderildiği için kâr marjı yüzde 50-60 oranında düşüyor. Çin’e doğrudan ihracat başlaması durumunda birim fiyat en az 3 kat yüksek olacak ve hem sektör hem de ülke ekonomisi açısından büyük katkı sağlayacak.”
Kanatlı sektörü, Çin pazarına doğrudan erişim için onay sürecinin hızlanmasını bekliyor. Türkiye’nin kuş gribi vakası bulunmadığını bilimsel olarak kanıtladığını vurgulayan sektör temsilcileri, ihracat izninin açılmasının ekonomiye ve sektöre önemli katkı sağlayacağını belirtiyor.
