Türkiye’de online yemek siparişi kategorisinin öncülerinden olan Yemeksepeti, 25’inci kuruluş yıl dönümünde 1,7 milyarı aşan sipariş verilerinden oluşan dikkat çekici istatistikleri paylaştı. 2001 yılında faks cihazlarıyla başlayan yolculuktan bugün yapay zekâ destekli sistemlere uzanan dönüşüm süreci, Ortaköy Feriye’de düzenlenen basın toplantısında kamuoyuna aktarıldı.
Türkiye’nin en sevilen ve en teknolojik online yemek siparişi markalarından biri olarak öne çıkan Yemeksepeti, 25 yıllık süreçte kullanıcı alışkanlıklarından sipariş trendlerine kadar birçok veriyi ilk kez paylaştı. Şirket, tek şehirde birkaç restoranla başladığı faaliyetlerini bugün Türkiye’nin 81 ilinde, 135 binden fazla iş ortağıyla sürdürüyor. Platform bugüne kadar toplam 37,6 milyon kullanıcıya hizmet verdi.
İnternet kullanımının henüz yaygın olmadığı yıllarda siparişlerin restoranlara faks aracılığıyla iletildiği sistemle faaliyet göstermeye başlayan platformda, 2014 yılında siparişlerin yüzde 64’ü web sitesi üzerinden veriliyordu. Günümüzde ise her 10 siparişten 9’u mobil uygulama aracılığıyla gerçekleştiriliyor.
Yemeksepeti, 2019’da Yemeksepeti Market ve 2021’de Yemeksepeti Mahalle hizmetlerini devreye alarak hızlı ticaret alanında da büyümesini sürdürdü. Şirketin altyapısı sayesinde bugün Ardahan’daki küçük bir bakkal dahi dijital sipariş sistemine entegre şekilde hizmet verebiliyor.
Toplantıda paylaşılan verilere göre son 25 yılda kullanıcıların en çok tercih ettiği ürün 141 milyon adet sipariş edilen lahmacun oldu. Lahmacunu 69 milyon adetle ayran ve 51 milyon adetle kola takip etti. Platform tarihindeki en büyük sipariş ise 200 lahmacun ve 100 çorbanın bulunduğu toplam 400 ürünlük dev bir sepet olarak kayıtlara geçti.
Kullanıcı davranışlarına ilişkin dikkat çekici veriler de paylaşıldı. Bir kullanıcı 703 gün boyunca her gün sipariş vererek kesintisiz sipariş rekoru kırarken, başka bir kullanıcı ise yalnızca bir yıl içinde 418 farklı restoranı deneyimledi. Hızlı ticaret tarafında ise şimdiye kadar 1.361 ton muz ve 1.285 ton salatalık siparişi verildiği açıklandı. Ayrıca sabah saatlerinde 2,7 milyon simit, gece yarısından sonra ise 642 bin litre kola siparişi teslim edildi.
Şehir bazlı verilerde ise yerel lezzetlerin öne çıktığı görüldü. İzmir’de boyoz, Konya’da etli ekmek ve Gaziantep’te tavuk döner dürüm en çok sipariş edilen ürünler arasında ilk sırada yer aldı.
Kullanıcıların restoranlara bıraktığı notlar da dikkat çekti. “Turşu olmasın”, “sıcak gelsin” ve “bol soslu olsun lütfen” ifadeleri platform tarihinde en çok kullanılan sipariş notları arasında yer aldı. Kullanıcılar ayrıca online bahşiş sistemi üzerinden kuryelere toplam 17,3 milyon kez teşekkür etti.
Yemeksepeti verilerine göre, 2001-2005 yılları arasında sisteme katılan ve hâlâ aktif olarak hizmet veren 24 “efsane restoran” bulunuyor. Bu restoranların 17’si İstanbul’da, 4’ü ise Sivas’ta faaliyet gösteriyor. Aynı dönemde sisteme üye olup bugün hâlâ aktif şekilde platformu kullanan kullanıcı sayısı ise 21 bin 723 olarak açıklandı.
Oytun Çalapöver ise yaptığı açıklamada, şirketin gelecek dönem odağında yapay zekâ yatırımlarının bulunduğunu belirtti. Çalapöver, sesli komut, görsel arama ve kişiselleştirilmiş öneri sistemleri üzerinde çalıştıklarını ifade ederek, kullanıcı ihtiyaçlarına hızlı çözümler sunabilen bir platform olmayı hedeflediklerini söyledi.
