Ticaret Bakanlığı, zorunlu bahşiş ve kuver uygulamasının kaldırılmasının ardından bu bedelleri menü fiyatlarına yansıtarak haksız fiyat artışı yaptığı iddia edilen bir işletme hakkında inceleme başlattı.
Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, 5 Şubat’ta sosyal medyada yer alan “Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam” başlıklı paylaşımlar üzerine denetim gerçekleştirildiği bildirildi. Denetim kapsamında, işletmede masa ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmadığı tespit edildi.
İşletme yetkililerine servis ücreti uygulanıp uygulanmadığının sorulduğu, yetkililerin ise servis ücretinin kaldırılmasının ardından daha önce 15 bin lira artı yüzde 12 servis bedeli olmak üzere toplam 16 bin 800 liraya sunulan hizmetin, çalışanların mağdur edilmemesi amacıyla 16 bin 500 lira olarak güncellendiğini ve aradaki farkın çalışanlara ödendiğini beyan ettiği aktarıldı.
Açıklamada, servis ücretinin kaldırılmasına rağmen söz konusu bedelin menü fiyatına dahil edilmesinin haksız ticari uygulama niteliği taşıdığı vurgulandı. İşletmenin kendi beyanı doğrultusunda elde edilen bilgi ve belgelerin Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’na iletileceği belirtildi.
Kurul tarafından eylemin 6585 sayılı Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun kapsamında haksız fiyat artışı olarak değerlendirilmesi halinde, ilgili şirkete 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanabileceği bildirildi.
Öte yandan denetimde, alkollü içecek menüsünde “TL” ibaresinin ve fiyat değişim tarihinin yer almaması nedeniyle Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ne aykırılık tespit edildiği, bu kapsamda da idari işlem uygulandığı kaydedildi.
Bakanlık açıklamasında, servis ücreti, kuver ve benzeri adlar altında ücret alınmasının önüne geçildiği belirtilerek, mevzuatı dolanarak haksız kazanç sağlamaya yönelik uygulamalara müsaade edilmeyeceği ifade edildi.

