Beşiktaş’ın merkezinde konumlanan Soote Meze Bistro, Antep mutfağının köklü mirasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturarak misafirlerine özgün bir lezzet deneyimi sunuyor. Klasik Türk mutfağını çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlayan mekân, hem sunumları hem de tatlarıyla göze ve damağa hitap ediyor.
Soote Meze Bistro, menüsünde yer alan her tabakta yerel ürün kullanımına ve sürdürülebilirlik anlayışına öncelik veriyor. Antep mutfağının zengin baharatları ve geleneksel reçeteleri, modern tekniklerle harmanlanarak günümüz damak zevkine uygun bir form kazanıyor.
Samimi atmosferiyle dikkat çeken Soote Meze Bistro, yalnızca bir restoran olmanın ötesine geçerek misafirlerine kültür, lezzet ve çevre bilincini bir arada sunan bir gastronomi noktası olarak öne çıkıyor. Beşiktaş’ta farklı ve nitelikli bir mutfak deneyimi arayanlar için Soote Meze Bistro, geçmişten ilham alan ama geleceğe bakan yaklaşımıyla dikkat çekiyor.
