Dünya gıda ticaretinin en saygın organizasyonları arasında yer alan Gulfood 2026, 26–30 Ocak 2026 tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde kapılarını açtı. Küresel gıda sektörünün geleceğine yön veren bu önemli platformda, Türkiye’nin mısır yağı üretimi ve ihracatındaki lider şirketi Elita Gıda, uluslararası sektör temsilcileriyle buluşarak küresel büyüme hedeflerini paylaştı. Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, Türkiye’nin ilk sürdürülebilir ayçiçek yağı üreticisi olduklarını vurgulayarak, “Küresel gıda ticaretinde rekabet her geçen gün daha da yoğunlaşıyor. Elita Gıda olarak mısır ve ayçiçek yağı üretiminde kaliteyi, sürdürülebilirliği ve güvenilir tedariki temel alarak fark yaratmayı amaçlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Her yıl yüzlerce ülkeden binlerce markayı, satın almacıyı ve sektör profesyonelini bir araya getiren Gulfood, küresel gıda trendlerinin ve ticari iş birliklerinin şekillendiği en prestijli uluslararası organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor. Türkiye’de mısır yağı üretimi ve ihracatında lider konumda bulunan Elita Gıda, bu önemli fuara katılarak mevcut iş ortaklarıyla ilişkilerini pekiştirirken yeni pazarlara yönelik fırsatları değerlendirme imkânı buldu. Fuar boyunca Elita Gıda, yüksek kalite standartlarında ürettiği mısır ve ayçiçek yağı ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Sürdürülebilir üretim yaklaşımı ve güçlü tedarik altyapısı doğrultusunda faaliyetlerini uluslararası katılımcılarla paylaşan şirket, farklı coğrafyalardan gelen sektör temsilcileriyle birebir görüşmeler gerçekleştirdi. Bu görüşmelerde Elita Gıda, ürün portföyünün yanı sıra ihracat odaklı büyüme stratejilerini ve uzun vadeli hedeflerini aktardı.
“Gulfood, küresel vizyonumuzu doğru bir zeminde paylaşmamıza olanak tanıyor”
Gulfood’un yalnızca bir fuar değil, küresel gıda ticaretinin nabzını tutan stratejik bir platform olduğuna dikkat çeken Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı: “Gulfood, dünya gıda sektörünün en önemli buluşma noktalarından biri. Bu ölçekte bir organizasyonda yer almak, mısır ve ayçiçek yağı ürünlerimizin kalitesini ve Elita Gıda’nın uzun vadeli küresel vizyonunu iş ortaklarımızla paylaşmamıza imkân sağlıyor. Fuarda kurduğumuz temaslar, mevcut iş birliklerimizi güçlendirmenin yanı sıra yeni pazarlara açılmamız açısından da önemli fırsatlar sunuyor.”
Orta Doğu’dan küresel pazarlara uzanan iş birlikleri
Elita Gıda, Gulfood 2026 süresince başta Orta Doğu olmak üzere Avrupa, Asya ve Afrika’dan gelen satın almacılar, distribütörler ve sektör profesyonelleriyle bir araya geldi. Yapılan görüşmelerde, mısır ve ayçiçek yağı kategorilerinde mevcut ticari ilişkilerin geliştirilmesi ve yeni ihracat fırsatlarının değerlendirilmesi hedeflendi. Fuara katılım, Elita Gıda’nın uluslararası pazarlardaki bilinirliğini artırırken, küresel ticaret ağını genişletmeye yönelik stratejik adımlar atmasına da katkı sağladı.
Türkiye’de sürdürülebilir ayçiçek tarımını ilk uygulayan şirket
Gulfood 2026’nın şirketin uzun vadeli hedefleri açısından taşıdığı öneme de değinen Mustafa Çoban, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmaları şu sözlerle aktardı: “Küresel gıda ticaretinde rekabet giderek artıyor. Elita Gıda olarak mısır ve ayçiçek yağı üretiminde kalite, sürdürülebilirlik ve güvenilir tedarik anlayışımızla fark yaratmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda, Türkiye’de ayçiçeği üretiminde sürdürülebilir tarım modelini hayata geçiren ilk şirketiz. Geçtiğimiz yıl, SAI Platformu tarafından yürütülen FSA (Farm Sustainability Assessment) denetiminden başarıyla geçtik. Yaklaşık 10 yıldır devam eden sürdürülebilir ayçiçek tarımı projemiz kapsamında, 2025 sezonunda 47 ayçiçeği ve 7 mısır üreticisiyle birlikte, 12 bin dekarı aşan alanda üretim uluslararası sürdürülebilirlik standartlarına uygun şekilde gerçekleştirildi. Önümüzdeki dönemde paydaş çiftçi sayımızı artırmayı hedefliyoruz.”
Sektörel gelişmeler yakından takip edildi
Elita Gıda, Gulfood 2026 kapsamında düzenlenen paneller, özel oturumlar ve networking etkinlikleri aracılığıyla gıda sektöründeki güncel trendleri, değişen tüketici beklentilerini ve küresel pazarlardaki yeni yönelimleri yakından izledi. Şirket, elde edilen bu kazanımları ürün geliştirme süreçlerine ve pazar stratejilerine entegre etmeyi planlıyor. Uluslararası alanda sürdürülebilir büyüme hedefiyle hareket eden Elita Gıda, Gulfood 2026 katılımıyla küresel gıda ekosistemindeki konumunu güçlendirmeye ve mısır ile ayçiçek yağı kategorilerinde yeni pazarlara açılmaya devam ediyor.
