Türkiye gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olma hedefiyle düzenlenen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını açtı. Türkiye’nin gıda üretim ve ihracat kapasitesini küresel pazarlara taşımayı hedefleyen fuar, yaklaşık 1.000 katılımcı firmayı ağırlarken, 150 ülkeden 70 bin ziyaretçinin fuarı ziyaret etmesi bekleniyor.
Foodist İstanbul’un ilk gününe ilişkin değerlendirmelerde bulunan Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, fuarın beklentilerin üzerinde bir ilgiyle başladığını belirterek, ilk gün ortaya çıkan tablonun gelecek dönem hedefleri açısından umut verici olduğunu söyledi.
“İlk gün hayal ettiğimizden daha fazla bir kalabalıkla geçti”
Foodist İstanbul’un ilk gününde yaşanan yoğunluğun kendilerini memnun ettiğini ifade eden Veysel Memiş, fuarın ilk yılında olmasına rağmen önemli bir birikim ve sektör deneyiminin üzerine inşa edildiğini belirtti. Memiş, “Fuarın ilk günü aslında hayal ettiğimizden daha fazla bir kalabalıkla ve heyecanla geçti. Foodist ilk kez düzenleniyor ancak iyi bir geçmişe de sahip” dedi.
Foodist İstanbul’un ihracatçı birlikleri ve Türkiye Gıda Platformu’nun desteğiyle hayata geçirildiğini belirten Memiş, fuarın önümüzdeki yıllarda daha da büyütülerek küresel ölçekte önemli bir organizasyon haline getirilmesinin hedeflendiğini söyledi.
Memiş, “İhracatçı Birliklerimizin ve Türkiye Gıda Platformu’nun desteğiyle yapılan fuarımızı önümüzdeki dönemde çok daha genişleterek aynı zamanda dünyanın en iyi fuarları arasına girmesini hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
“Ticaretin yoğun, bereketin bol olduğu bir fuar”
Foodist İstanbul’un hem ziyaretçiler hem de katılımcılar açısından kaliteli bir ticaret ortamı sunduğunu vurgulayan Memiş, “Ziyaretçilerimiz geldiklerinde fuarın ne denli kaliteli olduğunu göreceklerdir. Aynı zamanda katılımcılar da yurt dışından 2 binin üzerinde yabancı ziyaretçinin geldiğini gördüklerinde sürecin daha kaliteli geçtiğini, ticaretin yoğun, bereketin bol olduğu bir fuarı göreceklerdir” ifadelerini kullandı.