Belçika’nın Gent kentinde düzenlenen Avrupa Baharat Birliği (European Spice Association - ESA) 2026 Genel Kurulu, sektör temsilcilerini, teknik uzmanları, kamu otoritelerini ve uluslararası paydaşları bir araya getirdi.
Her yıl farklı bir üye ülkede gerçekleştirilen ESA Genel Kurulu kapsamında; baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün güncel teknik gündemi, sürdürülebilirlik çalışmaları, kalite standartları, gıda güvenliği ve uluslararası ticareti etkileyen mevzuat başlıkları kapsamlı şekilde değerlendirildi.
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, Genel Kurul çerçevesinde düzenlenen Pirrolizidin Alkaloidleri (PA) konulu panelde konuşmacı olarak yer aldı. Altuntaş, üretimden nihai tüketime uzanan tedarik zincirinde karşılaşılan sorunları; çiftçi, işleyici ve ihracatçı bakış açılarıyla ele alarak Türk baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün görüşlerini uluslararası katılımcılarla paylaştı.
Etkinlik kapsamında ayrıca, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği üye firmalarından Altuntaş Group temsilcisi Sayıl Gündem tarafından “Turkish Herbs” başlıklı crop report sunumu gerçekleştirildi. Sunumda Türkiye’nin tıbbi ve aromatik bitkiler sektörüne ilişkin üretim sezonu, ürün durumu, rekolte beklentileri ve 2026 sezonuna yönelik öngörüler uluslararası paydaşlara aktarıldı.
Belçika Baharat Birliği (BSA) ev sahipliğinde Gent’te düzenlenen Genel Kurulda, sektörün teknik gündemi ile birlikte sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve uluslararası ticareti etkileyen düzenleyici çerçeveler de ele alındı.
Türk sektörünün uluslararası platformlarda daha görünür ve güçlü temsil edilmesine katkı sağlayan toplantıda, Ege İhracatçı Birlikleri ile Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği’nin yürüttüğü çalışmalar da gündeme taşındı. Yapılan görüşmelerin Avrupa’daki paydaşlarla iş birliğini daha da güçlendirmesi bekleniyor.
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, Genel Kurul’a ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı:
"2022 yılında 20 milyar dolarlık baharat sektörüne yön veren en önemli kuruluşlardan biri olan Avrupa Baharat Birliği (ESA) Genel Kurulu'nu Türkiye'de ağırladık. Bu seneki Genel Kurul'a yoğun bir hazırlık süreciyle katıldık. Yorucu ancak sektörümüz adına oldukça verimli bir süreç oldu. Misyonumuz yalnızca bireysel ticari faaliyetlerimizi değil, ülkemizin baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünü tüm firmalarımız adına uluslararası platformlarda en güçlü şekilde temsil etmek ve sektörümüzün arkasında durmak olmaya devam edecek. 2026 yılı Ocak-Mayıs döneminde Türkiye geneli baharat ihracatı yüzde 14 artışla 112 milyon dolara ulaştı. Birliğimizden yapılan baharat ihracatı ise yüzde 20 artışla 78 milyon dolara yükseldi. Baharat ihracatının yüzde 69’u Ege Bölgesi’nden gerçekleşiyor. ESA, ticari iş birliklerinin geliştirilmesine katkı sağlarken, aynı zamanda sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kurulmasına ve uluslararası düzeyde etkin bir lobi faaliyetinin yürütülmesine olanak tanıyor. Bu organizasyon sonrasında kurulacak ticari bağlantıların da katkısıyla 10 yıl sonunda baharat ihracatımızın 1 milyar dolara çıkmasını hedefliyoruz. Bu süreç boyunca desteklerini bizden esirgemeyen Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’na ve Odun Dışı Orman Ürünleri Teknik Komitesi’ne ayrıca teşekkür ederim."