Her yıl farklı bir üye ülkenin ev sahipliğinde gerçekleştirilen ESA Genel Kurulu kapsamında, baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün güncel teknik başlıkları, sürdürülebilirlik uygulamaları, kalite standartları, gıda güvenliği ve uluslararası ticareti etkileyen düzenlemeler kapsamlı şekilde ele alındı.
Genel Kurul programı çerçevesinde Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, Pirrolizidin Alkaloidleri (PA) konulu panel oturumunda konuşmacı olarak yer aldı. Altuntaş, üretimden nihai tüketiciye uzanan zincirde karşılaşılan sorunları; çiftçi, işleyici ve ihracatçı bakış açılarıyla değerlendirerek Türk baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünün görüşlerini uluslararası katılımcılarla paylaştı.
Etkinlik kapsamında ayrıca, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği üyesi firmalardan Altuntaş Group temsilcisi Sayıl Gündem tarafından “Turkish Herbs” başlıklı crop report sunumu gerçekleştirildi. Sunumda Türkiye’nin tıbbi ve aromatik bitkiler sektörüne ilişkin üretim sezonu, ürün durumu, rekolte beklentileri ve 2026 sezonuna yönelik öngörüler uluslararası sektör temsilcilerine aktarıldı.
2026 yılında Belçika Baharat Birliği’nin (BSA) ev sahipliğinde Gent’te gerçekleştirilen Genel Kurul’da, sektörün teknik gündemi, sürdürülebilirlik çalışmaları, gıda güvenliği ve uluslararası ticareti doğrudan etkileyen mevzuat başlıkları da masaya yatırıldı.
Türk sektörünün uluslararası platformlarda daha güçlü şekilde temsil edilmesine katkı sağlayan organizasyonda, Ege İhracatçı Birlikleri ile Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği’nin sektöre yönelik faaliyetleri de gündeme taşındı. Yapılan temasların, Avrupa’daki paydaşlarla iş birliklerinin güçlenmesine katkı sunması bekleniyor.
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Şükrü Altuntaş, Genel Kurul’a ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı:
“2022 yılında, 20 milyar dolarlık baharat sektörüne yön veren en önemli kuruluşlardan biri olan Avrupa Baharat Birliği (ESA) Genel Kurulu’nu Türkiye’de ağırladık. Bu yılki Genel Kurul’a ise yoğun bir hazırlık süreciyle katılım sağladık. Yorucu ancak sektörümüz açısından son derece verimli bir süreç oldu. Bizim misyonumuz yalnızca bireysel ticari faaliyetleri yürütmek değil; ülkemizin baharat ve tıbbi aromatik bitkiler sektörünü tüm firmalarımız adına uluslararası platformlarda en güçlü şekilde temsil etmek ve sektörümüzün yanında durmaya devam etmektir. 2026 yılı Ocak-Mayıs döneminde Türkiye genelinde baharat ihracatı yüzde 14 artışla 112 milyon dolara ulaşmıştır. Birliğimizden yapılan baharat ihracatı ise yüzde 20 artışla 78 milyon dolara yükselmiştir. Baharat ihracatının yüzde 69’u Ege Bölgesi’nden gerçekleşmektedir. ESA, ticari iş birliklerinin geliştirilmesine katkı sağlarken aynı zamanda sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kurulmasına ve uluslararası ölçekte etkili bir lobi faaliyetinin yürütülmesine de imkân tanımaktadır. Bu organizasyon sonrasında kurulacak ticari bağlantıların da katkısıyla, 10 yıl içinde baharat ihracatımızın 1 milyar dolara ulaşmasını hedefliyoruz. Bu süreçte desteklerini esirgemeyen Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’na ve Odun Dışı Orman Ürünleri Teknik Komitesi’ne ayrıca teşekkür ederim.”