Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) öncülüğünde, Turkuvaz Medya ve Rota Fuar iş birliğiyle 9–10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Taşyapı Etkinlik Merkezi’nde düzenlenecek GastroShow 2026’nın tanıtım toplantısı, Crowne Plaza Harbiye’de gerçekleştirilen basın kahvaltısında yapıldı.
Toplantıya GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Rota Fuar Genel Müdürü George Panorgias, Turkuvaz Medya Genel Müdür Yardımcısı İsmail Arıcı ve UCLG-MWA Genel Sekreter Yardımcısı Ali Murat Duman katılırken, etkinliğin mekân sponsoru Taşyapı Şişli adına Tuğçe Çotuk da toplantıda yer aldı.
Toplantıda GastroShow’un sadece bir gastronomi etkinliği olmadığı, aynı zamanda Türkiye’nin gastronomi, turizm, üretim ve ihracat gücünü uluslararası arenaya taşıyan önemli bir buluşma noktası olduğu vurgulandı. Türkiye’de dördüncü, dünya genelinde ise sekizinci kez düzenlenecek GastroShow 2026; uluslararası satın almacıları, yatırımcıları, üreticileri, ihracatçıları, şefleri ve sektör profesyonellerini bir araya getirecek.
Bu yıl “Sıfır Atık” temasıyla gerçekleştirilecek etkinlikte gıda israfının önlenmesi, sürdürülebilir üretim, doğal kaynakların korunması ve döngüsel ekonomi gibi konular öne çıkacak. Organizasyon kapsamında düzenlenecek B2B görüşmeleriyle Türk üretici ve ihracatçıların uluslararası satın almacılarla bir araya gelmesi ve yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesi hedefleniyor.
Toplantı kapsamında GastroShow 2026’ya sağladığı katkılar dolayısıyla Taşyapı Şişli adına Tuğçe Çotuk’a GTD rozeti takdim edildi. Etkinliğe verdikleri destek nedeniyle Rota Fuar Genel Müdürü George Panorgias ve Mert Duman’a da teşekkür belgeleri sunuldu.
GTD’nin 2 bini aşkın üyesi ve 10 yılı aşan uluslararası deneyimiyle hayata geçirilen GastroShow, Dubai, New York, Moskova, Nepal, Burkina Faso, Romanya ve Ukrayna gibi farklı ülkelerde gerçekleştirilen uluslararası gastronomi organizasyonlarıyla Türkiye arasında önemli bir köprü oluşturuyor.
Önümüzdeki dönemde GastroShow’un farklı ülkelerde yeniden düzenlenmesi ve uluslararası gastronomi buluşmalarının artırılması planlanıyor. GastroShow 2026 ile Türk mutfağının küresel ölçekteki bilinirliğinin artırılması, Türkiye’nin gastronomi turizmi potansiyelinin güçlendirilmesi ve üretici ile ihracatçıların yeni pazarlara ulaşmasının desteklenmesi amaçlanıyor.