Hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün önemli temsilcilerinden olan Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği yeni dönemine güçlü hedeflerle başladı. Birliğin gerçekleştirilen Genel Kurulu’nda Muhammet Öztürk ikinci kez başkanlığa seçilerek üyelerin güvenini tazeledi. Öztürk, yeni dönemde ihracatı 2 milyar doların üzerine çıkarma hedefiyle çalışmalarını sürdüreceklerini açıkladı.
Genel kurul öncesinde ise Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe’nin katılımıyla “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni” düzenlendi. Törende, birliğin 2025 yılında gerçekleştirdiği 1 milyar 185 milyon dolarlık ihracatın yaklaşık 800 milyon dolarlık bölümünü gerçekleştiren 24 firmaya sekiz farklı kategoride ödüller verildi.
Gültepe: “Hedefimiz ihracatta ilk 10 ülke arasına girmek”
Ödül töreninde konuşan Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe, Türkiye’nin uzun vadeli ihracat vizyonuna dikkat çekerek en fazla ihracat yapan ilk 10 ülke arasına girme hedefi doğrultusunda tüm stratejilerin şekillendirildiğini söyledi.
“Hedefe ulaşmak için ihracatımızı sadece miktar olarak artırmamız yetmiyor” diyen Gültepe, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Yüksek teknolojiyi, Ar-Ge’yi, inovasyonu, tasarımı, markalaşmayı ve elbette ikiz dönüşümü işin içine katmamız gerekiyor. Biz de bu anlayışla daha fazla katma değer, daha güçlü markalar, daha ileri teknoloji ve daha sürdürülebilir bir ihracat yapısı oluşturmak için çalışıyoruz. Yeşil dönüşüm, dijitalleşme ve inovasyon önümüzdeki dönemde en önemli başlıklarımız olacak. Bu süreçte ihracatçılarımızın gösterdiği azim ve kararlılık, ülkemizin geleceği açısından hayati önem taşıyor. Unutmayalım ki ihracatla yalnızca ticaret yapmıyoruz; aynı zamanda ülkemizi temsil ediyoruz. Türk ürünlerinin kalitesini, ‘Made in Türkiye’ algısını ve güvenilirliğini dünyanın dört bir yanına taşıyoruz. Her birimiz ülkemizin gönüllü ticaret elçileri olarak önemli bir sorumluluk üstleniyoruz. Bugüne kadar önemli başarılara imza attık, bundan sonra da daha büyük başarılar elde edeceğimize inanıyorum. Elbette her başarı takdiri hak ediyor.”
Küresel ticarette zorlu bir dönem
Küresel ticaretin oldukça zorlu bir süreçten geçtiğine dikkat çeken Gültepe, tedarik zincirlerinde yaşanan kırılmalar, artan maliyetler, jeopolitik gelişmeler ve iklim değişikliğinin ihracatçıların iş yapma biçimlerini yeniden şekillendirdiğini ifade etti.
Buna rağmen Türk ihracatçısının azmi, esnekliği ve çözüm odaklı yaklaşımıyla yoluna kararlılıkla devam ettiğini vurgulayan Gültepe konuşmasını şöyle tamamladı:
“Bugün ödül alan firmalarımız yalnızca ihracat rakamlarıyla değil; aynı zamanda vizyonları, sürdürülebilirlik yaklaşımları ve yenilikçi adımlarıyla da sektörümüze örnek oluyor. Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü; gıda güvenliği, arz sürekliliği ve katma değerli üretim açısından stratejik bir öneme sahip. Türkiye bu alanda sahip olduğu üretim kapasitesi, kaliteli ürünleri ve güçlü lojistik altyapısıyla küresel ölçekte önemli bir oyuncu konumunda bulunuyor. 2025 yılında hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörümüzün ihracatı yüzde 4 artarak 12,4 milyar dolara yaklaştı. Bu başarıda Ege Bölgesi’ndeki ihracatçılarımızın çok değerli katkıları var. Birliğimiz çatısı altındaki yaklaşık 1.200 firma, 2025 yılını 1,2 milyar dolarlık ihracatla tamamladı. Egeli ihracatçılarımız bitkisel yağlardan unlu mamullere, şekerlemeden baharata kadar 10 farklı alt sektörde Türkiye’nin lezzetlerini dünyanın dört bir yanına ulaştırdı. Ödül alsın ya da almasın tüm firmalarımızı gönülden kutluyorum.”
Öztürk: “İhracatta hedefimiz 2 milyar doları aşmak”
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk ise göreve geldiklerinde 682 milyon dolar seviyesinde olan ihracatın, yüzde 74’lük artışla 2025 yılı sonunda 1 milyar 185 milyon dolara ulaştığını belirtti.
“Üyelerimizin özverili çalışmaları ve kararlılığı sayesinde birliğimiz ihracatını 1 milyar doların üzerine çıkararak sürdürülebilir bir büyüme yakaladık” diyen Öztürk, şu değerlendirmede bulundu:
“Küresel ekonomik dalgalanmaların yoğun şekilde hissedildiği, belirsizliklerin arttığı; savaşların etkisinin büyüdüğü, döviz kurlarının istenen seviyelere ulaşmadığı ve iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerinde ciddi baskılar oluşturduğu bir dönemden geçiyoruz. Tüm bu zorluklara rağmen üretmeye ve ihracat yapmaya devam ettik. Siz değerli üyelerimiz ve sektör paydaşlarımızla birlikte önemli başarılara imza attık. Önümüzdeki dört yıllık görev süremizin sonunda ihracatımızı 2 milyar doların üzerine çıkarmak için projeler geliştireceğiz.”
Uluslararası fuarlarda Türk gıdasının tanıtımı
Son dört yılda gerçekleştirilen faaliyetler hakkında da bilgi veren Öztürk, Türkiye Gıda İhracatçıları markası altında dünyanın en önemli dokuz uluslararası gıda fuarına katılım sağladıklarını belirtti.
Bu fuarlarda gerçekleştirilen tadım etkinliklerinde sektör ürünleriyle hazırlanan menülerin ziyaretçilere sunulduğunu ifade eden Öztürk, Türk gıda ürünlerinin uluslararası alanda daha güçlü tanıtılması için yoğun çaba sarf ettiklerini dile getirdi.
Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki gıda birlikleri olarak dünyanın önemli gıda fuarlarına milli katılım organizasyonları gerçekleştirdiklerini de aktaran Öztürk, Foodex Japan, Summer Fancy Food Show, Biofach Nürnberg, Natural Products Expo West ve Çin İthalat Fuarı gibi organizasyonlarda Türkiye’nin güçlü şekilde temsil edildiğini söyledi.
Foodist İstanbul Fuarı için büyük hedef
Öztürk ayrıca sektör için yeni bir fuarın hazırlıklarını sürdürdüklerini belirterek, 2026 yılında önemli bir organizasyonu daha hayata geçireceklerini ifade etti.
“Foodist İstanbul Fuarı’nı Türkiye Gıda Platformu çatısı altında 1–4 Eylül 2026 tarihleri arasında Tüyap İstanbul’da sektörle buluşturacağız” diyen Öztürk, fuarın kısa sürede dünyanın ilk üç gıda fuarından biri haline gelmesini hedeflediklerini vurguladı.
UR-GE projeleriyle ihracata destek
Üyelerin ihracatını artırmak ve kurumsal kapasitelerini geliştirmek amacıyla Ticaret Bakanlığı destekli iki ayrı Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) projesi yürüttüklerini dile getiren Öztürk, proje kapsamında Suudi Arabistan ve Güney Kore’ye sektörel ticaret heyetleri düzenlediklerini belirtti.
Yönetim ve Denetim Kurulu’na yeni isimler katıldı
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Genel Kurulu’nda 2026 yılı bütçesi ve iş programının kabul edilmesinin ardından seçimlere geçildi.
Seçimde Muhammet Öztürk 49 oy alarak yeniden Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine seçildi.
Yeni yönetim kurulunda Moiz Hemsi, Haluk Tezcan, Turgay Bağçıvancıoğlu, Hakkı Boztoprak, Burak Hucuptan, Levent Çaputçu, Rıza Seyyar, Yüksel Paylanbaş, Efe Beşe ve Nitsa Çukurel Kapancıoğulları yer aldı.
Denetim Kurulu ise Baha Abalıoğlu, Berna Özmen ve Harun Bütün’den oluştu.
Yönetim kuruluna Yüksel Paylanbaş, Efe Beşe ve Nitsa Çukurel Kapancıoğulları yeni katılan isimler olurken; denetim kurulunda da Baha Abalıoğlu ve Harun Bütün yeni görev alan isimler arasında yer aldı.
EGE HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ İHRACATÇILARI BİRLİĞİ ÖDÜL ALAN FİRMALAR
Bitkisel Yağlar
- Abalıoğlu Yağ Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Yonca Gıda Sanayi İşletmeleri İç ve Dış Ticaret A.Ş.
- Küçükbay Yağ ve Deterjan Sanayi A.Ş.
Gıda Amaçlı Yağlı Tohumlar ve Baharatlar
- Seyran Gıda San. ve Tic. A.Ş.
- Kütaş Organik Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Cemre Tarım Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş.
Değirmencilik Ürünleri
- Yüksel Tezcan Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Çiçek Yağ Has Un ve Yem Fabrikaları A.Ş.
- Teknik Tarım Ürünleri İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Gıda Müstahzarları
- Ajinomoto İstanbul Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
- Stern Ingredients Turkey Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Chef Seasons Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Hayvansal Yemler
- Normfeed Su Ürünleri Yem Sanayi Ticaret A.Ş.
- Vamos Tarım Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Miavit Yem Katkı Maddeleri Ticaret Ltd. Şti.
Ekim Amaçlı Tohumlar
- Syngenta Tarım Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Polen Tohumculuk Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- GLS Tohumculuk Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Şekercilik Mamulleri Hububat ve Hububattan Mamul Ürünler
- Ferrero Türkiye Çikolata ve Tarım Ürünleri San. ve Dış Tic. A.Ş.
- Global Brands Union Gıda İnşaat Turizm Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
- Kulalac Bebek Mamaları Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Kedi Köpek Maması
- Lider Petfood Yem Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- Çağatay Evcil Hayvan Mamaları ve Yem Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.
- DFC Pet İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti.
Muhammet Öztürk kimdir?
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 8 Ekim 1968 tarihinde Erzurum’da doğdu. Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi mezunudur.
1986 yılında iş hayatına başlayan Öztürk, 1996 yılında Alternatif Tarım ve Orman Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti. firmasını kurdu. Uzun yıllardır tarım ürünleri ihracatı alanında faaliyet gösteren Öztürk, 2008 yılında Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu’na girdi.
2014–2022 yılları arasında yönetim kurulu başkan yardımcılığı görevini yürüten Öztürk, 14 Nisan 2022 tarihinde gerçekleştirilen genel kurulda birliğin yönetim kurulu başkanı seçildi. 1 Nisan 2026 tarihinde yapılan genel kurulda ise ikinci kez başkanlık görevine getirildi.
EHBİB, Öztürk döneminde ihracat artış rekortmeni oldu
Muhammet Öztürk’ün başkanlığı döneminde Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ihracatını dört yıllık süreçte yüzde 74 artırarak 682 milyon dolardan 1 milyar 185 milyon dolara yükseltti. Böylece birlik, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 12 ihracatçı birliği arasında ihracat artışında ilk sıraya yerleşti.
Öztürk döneminde ayrıca iki UR-GE projesi hayata geçirildi ve Malezya, Suudi Arabistan ile Güney Kore’ye sektörel ticaret heyetleri düzenlendi. Ege İhracatçı Birlikleri’nin ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımına yönelik yürüttüğü Turkish Tastes TURQUALITY projesine de önemli katkılar sağlandı. Bu süreçte Türkiye’nin ABD’ye hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatı üç kat artarak 300 milyon dolardan 900 milyon dolara çıktı.
Evcil hayvan mamaları sektörüne özel ilgi
Son yıllarda hızla büyüyen evcil hayvan mamaları sektörü de Öztürk’ün başkanlığı döneminde özel olarak gündeme taşındı. Kedi ve köpek maması sektörünün ihracatı son 11 yılda 33 kat artarak 150 milyon doların üzerine çıktı. Bu ihracatın yaklaşık yüzde 65’i Ege Bölgesi’nden gerçekleştiriliyor.
Kedi Köpek Maması Üreticileri Derneği (PETBİR) ile güçlü bir iş birliği kuran Öztürk, sektörde faaliyet gösteren 14 firmayı UR-GE projesi kapsamında bir araya getirdi. Proje sayesinde firmaların hem kurumsal kapasiteleri güçlendiriliyor hem de uluslararası pazarlarda ortak hareket etme kültürü geliştiriliyor.
TARGEV Yönetim Kurulu Üyesi ve Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkan Yardımcılığı görevlerini de sürdüren Muhammet Öztürk, iki çocuk babasıdır ve İngilizce bilmektedir.