“Londra’da Yeni Dalga Anadolu Mutfağı” başlığıyla düzenlenecek etkinlik, 22 Nisan 2026 Çarşamba günü Birkbeck Londra Üniversitesi’nde gerçekleşecek. Gastronomi Film Festivali’nin Londra ayağı, Uluslararası Gastronomi Film Festivali ile Birleşik Krallık’taki akademik iş ortaklarının iş birliğiyle hayata geçirilecek.

Anadolu mutfağı Londra’da konuşulacak

UGFF Londra etkinliğinde Anadolu mutfağının Londra’nın dinamik ve çok kültürlü gastronomi ortamındaki dönüşümü ele alınacak. Program kapsamında gastronomi, kültür ve kamusal diyalog alanlarında çalışan araştırmacılar, kültür üreticileri ve sektör profesyonelleri bir araya gelecek.

Sinemada yaratıcı yenilenme dönemlerini tanımlamak için kullanılan “New Wave (Yeni Dalga)” kavramından ilham alan etkinlik, Anadolu mutfağının Londra’da ortaya çıkan yeni yorumlarını ve giderek güçlenen etkisini mercek altına alacak. Ayrıca bu dönüşümün farklı diaspora mutfaklarıyla kurduğu etkileşim ve Londra’nın zengin yemek kültürüne sunduğu katkılar da değerlendirilecek.

Panel oturumları, film gösterimleri ve konuk buluşmalarıyla zenginleştirilecek programda; şefler, araştırmacılar, yazarlar ve film yapımcıları bir araya gelerek çağdaş gastronomi anlayışının kültürel, toplumsal ve yaratıcı boyutlarını çok disiplinli bir perspektifle ele alacak.

Etkinlik kapsamında paneller ve film gösterimlerinin yanı sıra Tas Restaurant’ta düzenlenecek özel bir akşam yemeği de programda yer alacak.

Festival kapsamında T.C. Avrupa Birliği ve Devlet Eski Bakanı Egemen Bağış ile Anatoli Kurucusu Beyhan Bağış, mikrofonlarımıza festivalle ilgili düşüncelerini paylaştı.

Egemen Bağış, tekstil sektörünün Türkiye ekonomisindeki önemine değinerek, “Tekstil, Türkiye için son derece önemli bir sektör. Ülkemizin markalarını dünyaya tanıtma konusunda Laleli esnafı gerçekten üzerine düşeni fazlasıyla yapıyor. Eşimle birlikte biz de bu akşam burada olarak destek vermek istedik. Ancak özellikle Filistin konusuna gösterdikleri duyarlılık bizleri ayrıca duygulandırdı. Bu anlamlı yaklaşımlarından dolayı kendilerini tebrik ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

Beyhan Bağış ise, etkinliğin Türkiye ekonomisine ve sektör temsilcilerine kattığı değeri vurguladı: “Moda ve tekstil sektörü, Türkiye ekonomisinin can damarlarından biridir. Tüm dünya zor bir dönemden geçiyor; böylesi zamanlarda da bu tür etkinlikleri sürdürmek ve ortaya çıkan o itici gücü değerlendirmek çok değerli. Bu akşam Filistin’i de anarak, bizler için gerçekten çok anlamlı bir geceye imza atıldı. Teşekkür ediyoruz.”

Laleli Fashion Shopping Festivali, yalnızca alışveriş ve tasarımın değil, aynı zamanda toplumsal duyarlılığın ve kültürel dayanışmanın da bir araya geldiği anlamlı bir etkinlik olarak kayıtlara geçti. Katılımcılar, festival boyunca hem yerli markalarla tanışma fırsatı buldu hem de uluslararası ziyaretçilere Türk tekstilinin gücünü gösterme imkânı yakaladı.

Odeabank, toplumsal cinsiyet eşitliği konusuna dikkat çekmek amacıyla başlattığı “Eşit Masallar” projesi ile bugüne kadar hem çocuklardan hem de ebeveynlerden büyük ilgi gördü. Can Yayınları iş birliğiyle dünya edebiyatının klasik masalları eşitlikçi bir bakış açısıyla yeniden kaleme alındı ve tiyatro sahnesine taşındı. Bu masallar, geleneksel anlatılarda sıkça karşılaşılan kalıplaşmış yargıları sorgulayan, güçlü mesajlar içeren bir yapıya kavuşturuldu. Böylece, küçük yaşlardan itibaren bireylerin eşitlik, dayanışma ve doğa sevgisi gibi evrensel değerlerle buluşması hedefleniyor.

Festival programı kapsamında “Eşit Masallar” oyunu, 16 Ağustos 2025 Cumartesi günü saat 20.00’de Kadıköy Belediyesi Kriton Curi Parkı’nda, 22 Ağustos 2025 Cuma günü ise yine saat 20.00’de Kadıköy Belediyesi Şehit Jandarma Er Çağlar Mengü Parkı’nda seyirciyle buluşacak. Her iki gösterim de ücretsiz olarak izlenebilecek, böylece daha geniş bir kitleye ulaşma fırsatı sağlanacak.

Sahneye uyarlamasını yazar Müge Mor Hercihan’ın yaptığı, yönetmenliğini ise Deniz Yeşil Mavi’nin üstlendiği oyunda, masal dünyasının sevilen karakterleri bir araya geliyor: Sindirella, Rapunzel, Pamuk Kalpli Prens ve Yedi Cüceler, Kırmızı Başlıklı Kız ve Kurbağa Prens… Bu tanıdık kahramanlar, doğa sevgisi, çevre bilinci ve kadın-erkek eşitliği gibi evrensel temalar etrafında birleşerek izleyiciye hem eğlenceli hem de düşündürücü bir hikâye sunuyor. Hikâyenin merkezinde yer alan “Kötü Vezir Vezveze”nin kötü planları, akıllı prensesler ve iyi kalpli prenslerin dayanışması sayesinde bozuluyor; böylece kahramanlar yaşadıkları dünyayı korumak için güçlerini birleştiriyor.

Oyunun oyuncu kadrosu da oldukça güçlü. Aykut İspir, Büşra Saraç, Mehmet Küçük, Mukaddes Kurmuş İspir, Rüya Erdoğan, Şükrü Veysel Alankaya, Tolga Kayrak ve Tuna Gür Coşkun, canlandırdıkları karakterlerle hem çocukların hem de yetişkinlerin hayal gücüne dokunan bir performans sergiliyor.

Odeabank Hakkında:
Türkiye bankacılık sektöründe 15 yıl aradan sonra lisans alarak 2012 yılında faaliyetlerine başlayan Odea Bank A.Ş., 2024 Aralık ayı itibarıyla 36 şube ve 1200’ün üzerinde çalışanıyla hizmet veriyor. Mart 2025’te çoğunluk hisseleri, stratejik altyapı ve küresel tedarik zincirleri alanında öncü bir yatırımcı olan Abu Dabi merkezli ADQ’nun elinde bulunuyor. Fiziksel bankacılık hizmetlerini en iyi dijital deneyimle birleştirerek Türkiye’nin önde gelen “fijital” bankası olma vizyonuyla faaliyet gösteren Odeabank, 2024 yılında teknolojiye odaklanan Odeatech isimli iştirakini kurarak dijital dönüşüm alanında da iddialı adımlar attı. Yatırım odaklı bankacılık stratejisini “Yatırımın Merkezinde Sen Varsın” mottosuyla destekleyen banka, bireysel bankacılık alanındaki hizmetlerinin yanı sıra ticari bankacılıkta da işletmelere özel finansal çözümler sunuyor.

Bu yıl üçüncü kez Türkiye Kültür Yolu Festivali’ne ev sahipliği yapan Trabzon, şehrin dört bir yanına yayılan sergi alanlarıyla sanatın pek çok disiplinine ev sahipliği yapıyor. Trabzonluların yanı sıra komşu şehirlerden gelen ziyaretçilerin de yoğun ilgi gösterdiği sergiler, farklı temalarıyla dikkat çekiyor.

FİLİSTİN’İN DİRENİŞ RUHU TRABZON’DA: “BEN YIKILMAYACAĞIM”

Trabzon Güzel Sanatlar Galerisi’nde açılan “Ben Yıkılmayacağım” sergisi, Filistin’in direniş mirasını ve tarihsel belleğini sanat aracılığıyla yansıtıyor. Küratörlüğünü Samed Karagöz’ün üstlendiği sergide, Filistinli sanatçı Sliman Mansour’un eserleri yer alıyor. 1970’lerden bu yana üretimlerini sürdüren Mansour’un çalışmaları, yerinden edilmiş halkların kolektif hafızasını güçlü renkler ve figüratif anlatımlarla ayakta tutarken, aynı zamanda geleceğe dair umut dolu bir bakış sunuyor.

ATATÜRK’ÜN ORİJİNAL ÜNİFORMASI GÖRÜCÜYE ÇIKTI

Trabzon Müzesi Atatürk Etnografya Salonu’nda sergilenen “Millî Mücadele” temalı sergi, Hisart Canlı Tarih Müzesi’nin özel koleksiyonundan derlenen seçkin eserlerle ziyaretçilerini geçmişe götürüyor. Küratör Nejat Çuhadaroğlu’nun hazırladığı sergide, Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e ait orijinal üniformanın da yer aldığı 244 parça bulunuyor. Orijinal belgeler, dioramalar ve askerî ekipmanlarla desteklenen sergi, Kurtuluş Savaşı’nın ruhunu yeniden yaşatmayı amaçlıyor.

ALBAYRAK’TAN TRABZON’A “SELAM AYETLERİ” HAT SERGİSİ

Dünyanın dört bir yanında milyonlara ulaşan Albayrak Hat Takvimi eserleri, bu kez “Selam Ayetleri” temasıyla Trabzon’da sanatseverlerle buluştu. Trabzon Kültür Yolu Festivali kapsamında açılan bu özel sergide, Kur’an-ı Kerim’de yer alan selama dair ayetler, usta hattatların zarif yorumlarıyla sanatseverlerin ilgisine sunuluyor. Özbekistan’dan Almanya’ya, Tanzanya’dan Somali’ye kadar geniş bir coğrafyada ses getiren koleksiyon, Trabzon’da da büyük beğeni topladı.

TAK TAKIŞTIR YAP YAKIŞTIR

Küratörlüğünü İsmail Erdoğan’ın üstlendiği, ressam İlhami Atalay’ın, Anadolu kadınlarının kullandığı başlıklardan ilham alarak ürettiği eserlerden oluşan “Tak Takıştır Yap Yakıştır” Sergisi, Kızlar Manastırı Giriş Kat Sergi Salonu’nda ziyaretçilerini ağırlıyor. Renklerin ahenkle dans ettiği, otuz seçkin eserin bir araya geldiği sergi, Anadolu'da kurulmuş medeniyetlere ve kadim kültürümüze bir reverans niteliği taşıyor.

İSKENDER PALA ROMANLARINDAN KELİMELER VE RENKLER

Trabzon Büyükşehir Belediyesi Hamamizade İhsanbey Kültür ve Sanat Merkezi’nde açılan “İskender Pala Romanlarından Kelimeler ve Renkler Resim Sergisi”, edebiyat ile görsel sanatları buluşturarak, kelimelerin ustası İskender Pala’nın roman dünyasını resimlerle yorumluyor.

Pala’nın kelimelerle yarattığı dünyaların, okuyucusu olan sanatçılarda renklerle nasıl karşılık bulduğu fikrinden yola çıkan sergi, Murat Kurt’un küratörlüğünde gerçekleşiyor. Sergide, İskender Pala’nın bugüne kadar yazdığı 13 roman, herhangi bir yönlendirme ya da yorum olmaksızın, eserleri okuyan 13 farklı çağdaş sanatçı tarafından özgün biçimde tuvale aktarılıyor.

ANADOLU MASAL YOLU

Trabzon Müzesi Arkeoloji Salonu’nda yer alan “Anadolu Masal Yolu Anlatımlı Masal Sergisi”, ziyaretçileri geleneksel Anadolu masallarının büyülü atmosferine taşıyarak, anlatım ve görsellerle zenginleştirilmiş bir deneyim sunuyor. Trabzon Kültür Yolu kapsamında düzenlenen sergide, UNESCO Türkiye Millî Komisyonu tarafından gerçekleştirilen “Anadolu Masalları Projesi” içinde yer alan masallardan en güçlü örnekler görsel anlatımlara dönüşüyor. Masallar; sözlü anlatımdan metne, metinden görsele dönüştürülerek, artık birçoğu unutulan Anadolu masallarını ve masal kahramanlarını, başta çocuklar olmak üzere 7’den 70’e herkese tanıtmayı hedefliyor.

EVVEL ZAMAN İZİNDE

Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü “Evvel Zaman İzinde” isimli sergiye ev sahipliği yaptı. Sergide; kundak, battaniye, mendil gibi Trabzon'da annelerin yıllar önce bebekleri için hazırladığı eşyalar ve onların yeni yorumları sergileniyor.

ABDULKADİR YILDIRIM KİŞİSEL RESİM SERGİSİ

Trabzon Müzesi’nin ev sahipliği yaptığı “Abdulkadir Yıldırım Kişisel Resim Sergisi”, Karadeniz’in tarihini, kültürünü, mavisini; deniz-insan ilişkisini, iyimser bakış açısıyla gün ışığında empresyonist bir anlayışla tablolara yansıtıyor. Sergide sanatçının, yöresel tema taşıyan 32 adet eseri sergileniyor.

GÖKYÜZÜNDEN TÜRKİYE

15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’nda yer alan “Gökyüzünden Türkiye” sergisi, Türkiye’nin eşsiz coğrafyasını kuşbakışı görüntülerle yansıtarak, doğal ve kültürel zenginlikleri farklı bir bakış açısıyla ele alıyor. Türkiye Foto Muhabirleri Derneği’nin 10 yıldır düzenlediği “Türkiye Güzellikleri” yarışması, Yılın Basın Fotoğrafları organizasyonu içinde, ülke tanıtımına katkı sağlayan özel bir kategori olarak yer alıyor. Her yıl 5 binden fazla fotoğrafın başvurduğu yarışma, üç gün süren uluslararası jüri değerlendirmesiyle sonuçlanıyor. Bu yarışma arşivinden seçilen “Gökyüzünden Türkiye” temalı 42 fotoğraf, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Trabzon’da sanatseverlerle buluşuyor.

TÜRKİYE’NİN MİNYATÜRLERİ

Trabzon Büyükşehir Belediyesi Hamamizade İhsanbey Kültür ve Sanat Merkezi Sergi Salonu’nda görülebilen “Türkiye’nin Minyatürleri” Sergisi, Türkiye’nin çeşitli noktalarındaki somut ve somut olmayan kültürel mirası yansıtan 42 eserden oluşan karma sanatçılı bir seçki sunuyor.

Yüzyıllardır gündelik yaşamın içinde hem işlevsel hem estetik bir malzeme olarak varlığını sürdüren ahşabın, geleneksel sanatlar çerçevesinde kültürel belleğimizdeki yerini, farklı teknikler ile nasıl işlendiğini ve ustalığın izini sürerek görünür olmasını amaçlayan bu sergi; malzemenin doğayla kurduğu ilişki kadar, el emeğiyle kazandığı anlamı da vurguluyor.

DİJİTAL HAREKETLİ MİNYATÜR UYGULAMASI

Trabzon Büyükşehir Belediyesi Hamamizade İhsanbey Kültür ve Sanat Merkezi’nde yer alan “Dijital Hareketli Minyatür Uygulaması”nda minyatürün kadim ilkelerine sadık kalarak kendi üslubunu oluşturan çağdaş Nakkaş Nusret Çolpan'ın eserlerinden yola çıkarak hazırlanan "Yerle Gök Arasında Bir Nakkaş: Nusret Çolpan" dijital hareketli minyatür uygulaması sanatseverlerle buluşuyor. Dijital içerikte Nusret Çolpan’ın “Hisar”, “İskender Paşa” ve “Kızkulesi” eserleri yer alıyor.

Festival kapsamında ayrıca; Kızlar Manastırı Üst Kat Sergi Salonu’nda Modern Art Project imzalı “İz” Karma Resim Sergisi, Trabzon Sanatevi Bahçesi’nde “Karadeniz İnsanı ve Yaşam” temalı Karma Karikatür Sergisi, Ortahisar Belediyesi Basın Tarihi Müzesi’nde “Trabzon’da Yaylacılık Geleneği” Sergisi, Trabzon Büyükşehir Belediyesi Hamamizade İhsanbey Kültür ve Sanat Merkezi Sergi Salonu’nda ise “Yaşayan Miras: Dünden Bugüne Trabzon Halk Çalgıları” Sergisi sanatseverlerden ilgi görmeye devam ediyor.